Es ist der toskanische Keks schlechthin, der klassischste und älteste der toskanischen Tradition. Es ist keine Party ohne Cantuccino. Ein Biskuit, der bei jedem Bissen toskanisch spricht, der besonders zu süßen Weinen passt, an sehr familiäre Atmosphären erinnert und ideal ist, um das Vergnügen in Gesellschaft zu verlängern.

Hauptzutaten:
Mandeln, Eier , Verarbeitung ... und Geduld.
Kochen ist langsam...