AMARONE della Valpolicella Classico

Intensive, rubinrote Farbe, mit der Zeit ins Granatrot spielend. Sehr expressives Bukett mit deinem, vollem, warmem, samtigem Geschmack.

Rebsorten:

Corvina und Corvinone (70%), Rondinella (30%), mit Appassimento (Traubentrocknung) über einen Zeitraum von 90 bis 120 Tagen.

Reifung:

36 Monate in großen

Eichenfӓssern aus Slawonien.

Ausbau:

8-12 Monate in der Flasche.